Telur Dadar Gulung 'Tamagoyaki'

                          

          https://lifestyle.okezone Telur dadar gulung tamagoyaki                 

                        Bahannya

- 6 butir telur ⁣⁣

- ½ sdt garam ⁣⁣

- ½ sdt merica bubuk ⁣⁣

- 50 g wortel, cincang ⁣⁣

- 2 batang daun bawang, iris halus ⁣⁣

- 1 buah cabai merah besar, cincang ⁣⁣

- 2 sdm minyak goreng ⁣⁣

⁣⁣

Langkah-Langkah⁣⁣

1. Kocok telur, garam dan merica dalam mangkuk hingga rata. ⁣⁣

2. Tambahkan wortel, daun bawang dan cabai merah cincang. Aduk. ⁣⁣

3. Panaskan wajan persegi empat di atas api kecil. Olesi wajan dengan minyak goreng. Tuangkan ¼ bagian campuran telur. Masak hingga setengah matang. ⁣⁣

4. Gulung/lipat perlahan telur ke arah depan dengan spatula karet, sisihkan ke ujung wajan. Tuangkan ¼ bagian campuran telur, lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.⁣⁣

5. Padatkan gulungan telur dengan spatula, masak selama 1-2 menit. Angkat. Potong-potong, sajikan. ⁣⁣

⁣⁣