Bakso Sapi

 

https://www.topwisata.info bakso sapi 

Bahan Resep Bakso Sapi :

1. 500 gram daging sapi giling
2. 100 gram tepung tapioka
3. 1 butir telur ayam
4. 1/2 sdt baking powder
5. air es secukupnya

Bumbu Halus :

1. 3 siung bawang merah (bahan bumbu halus)
2. 5 siung bawang putih (bahan bumbu halus)
3. 2 sdt garam (bahan bumbu halus)
4. 1 sdt merica (bahan bumbu halus)
5. 1 sdt kaldu bubuk (bahan bumbu halus)

Bahan-bahan Kuah Bakso :

1. 2 liter air
2. 6 bawang putih
3. 2 bawang merah
4. 1/2 sdt lada bubuk
5. 2 batang daun bawang
6. 3 batang seledri
7. garam secukupnya
8. kaldu ayam secukupnya