Mie Ayam Legit

 

https://cookpad.com mie ayam legit 

Bahan-bahan

1. 1 kg Daging ayam
2. 1 bungkus Rempah- rempah bumbu semur
3. 8 butir Bawang merah
4. 5 butir Bawang putih
5. 3 butir Kemiri
6. 1 ruas telunjuk Kunyit
7. 1 ruas jempol Lengkuas
8. 1 ruas jempol Jahe
9. 2 lembar Daun salam
10. Daun bawah 3 batang (iris sedang)
11. 250 ml Kecap bango kurang lebih
12. 1 sdt Lada bubuk
13. 1/2 batok Gula merah
14. 1 sdt Garam
15. 250 ml Minyak goreng
16. 1 liter Air
17. Penyedap (optional)
18. Bahan Pelengkap
19. Mie untuk mie ayam
20. Sawi hijau rebus
21. Saus
22. Sambel dari cabe rebus yang diuleg beri sedikit garam